Полезно знать! МИФ О ВРЕДЕ ТАУРИНА. Разоблачение в фактах

Многие считают таурин опасным, одна из причин — сомнительная репутация энергетических напитков, где он содержится. Именно с момента их появления многие стали приписывать таурину стимулирующие свойства и большое число побочных эффектов. Скорее всего это связано со стимулирующим эффектом самих энергетиков, который обеспечивает не таурин, а кофеин. Масла в огонь подлил и запрет таурина в некоторых странах из-за не до конца изученных эффектов. Но не все так однозначно. Если присмотреться к исследованиям, ни одно из них не говорит о вреде таурина. Все наоборот: часто он признается полезным, особенно для спортсменов.

С чего все началось?
Присматриваться к таурину начали в начале 2000-х. В это время в Дублине скончался 18-летний подросток Росс Куни, выпивший 3 банки энергетика незадолго до баскетбольного матча. Спустя год похожая история случилась в Швеции еще с тремя людьми. Двое перед смертью мешали энергетик с алкоголем, а третий выпил несколько банок после тяжелой тренировки.

Серия смертей вызвала резонанс, новость просочилась в прессу. Под подозрение попал таурин, который на тот момент был плохо исследован.

Отсутствие исследований смущало не только прессу. Уже на момент смертей один из энергетиков Red Bull был запрещен для продажи в ряде стран. Во Франции, Дании и Норвегии напиток долгое время продавался в аптеке и не выходил в открытую продажу.

Ситуация долго бросала тень на таурин, пока в 2008 году Франция не сняла запрет на продажу Red Bull, не найдя доказательств о вреде добавки. Не нашли их и несколько исследований, которые случились к тому моменту. Вскоре таурин был реабилитирован, а в 2014 Red Bull стал продаваться во всех 28 странах Европейского Союза. Сегодня таурин есть даже в таблетках, поскольку большинством работ он признан полезным.

Что такое таурин?
Прежде чем разбирать исследования на тему, хорошо бы понять, что такое таурин и где он содержится.

Таурин — обыкновенная аминокислота, которая есть во многих продуктах. Больше всего его содержится в индейке и тунце, а так он есть почти во всех видах мяса и рыбы.

В человеческом организме тоже есть таурин. Более того, наше тело способно само способно его создавать, поскольку вещество отвечает за ряд функций в организме. Например, поддержание баланса электролитов в клетках или регуляция иммунной системы.

Поскольку таурин уже присутствует в наших тканях, играет свою роль в физиологических процессах и поступает в организм с естественной пищей, утверждение о его вреде в умеренных дозировках выглядело бы не логичным.

Исследования безопасности таурина
В работе 2008 года авторы проанализировали большую базу исследований об энергетических напитках за 27 лет. Они не нашли ни одного подтверждения опасности таурина в той дозировке, которая есть в энергетических напитках.

Авторы признали, что дозировка таурина в них настолько мала, что не может представлять опасности или, наоборот, оказывать положительный терапевтический эффект.

Большинство негативных эффектов от употребления энергетиков авторы связывают с кофеином. Его дозировка была достаточной, чтобы в ряде случаев дать побочные эффекты, среди которых бессонница, тахикардия, головная боль и нервозность.

К похожим выводам пришли авторы исследования 2012 года . Они связали побочные эффекты энергетиков именно с кофеином и его психоактивными свойствами.

Более раннее исследование определило безопасную дозировку таурина, которая составляет до 3 граммов в день.

Единственное «но» — таурин не рекомендуется употреблять всем, у кого есть болезни почек. Это главное противопоказание.

Чем полезен таурин?
В спорте

• Таурин помогает мышцам лучше восстановиться после тренировки. В частности, он помогает удалить из мышц продукты распада, которые вызывают мышечную усталость и боль вскоре после тренировки.
• Таурин увеличивает целый ряд показателей во время аэробной тренировки. Например, VO(2)max и максимальную работоспособность.
• Таурин препятствует повреждению мышц и катаболическим процессам в мышечной ткани.
• Таурин заставляет организм использовать жир в качестве источника энергии и тем самым способствует жиросжиганию в ходе тренировки.
• Таурин обладает антистрессовым эффектом. Он снижает уровень сахара в крови повышенный в результате стресса и снижает выработку адреналина. Это свойство было доказано в эксперименте на мышах.

Не в спорте

• Таурин может снижать давление и бороться с гипертонией.
• Таурин снижает воспалительные процессы в сосудах и препятствует утолщению артерий. Благодаря этому, он снижает риск болезней сердца.
• Поскольку таурин может снижать уровень сахара в крови, он может уменьшить риск заболеть диабетом второго типа. Это свойство было подтверждено в эксперименте на животных.
• Прием таурина может хорошо сказаться на здоровье глаз.

Стоит ли пить энергетики ради таурина?
Нет, по нескольким причинам.

Во-первых, в энергетиках совсем небольшая доза таурина. Как выяснило исследование выше ее может быть недостаточно даже для терапевтического эффекта.

Во-вторых, в энергетических напитках есть ударная доза сахара. Думаем, ты знаешь, почему его стоит избегать.

Где тогда искать таурин?

• В еде! Больше всего таурина, как мы уже сказали, есть в индейке и тунце.
• В таблетках. Есть большое число препаратов на iHerb. Кстати, таурин считается одной из самых недорогих добавок, так что его покупка не ударит по карману.

Перед приемом таурина советуем проконсультироваться с врачом.

 

Все правильно 3 грамма, спасибо за поправку )))